In dieser Zeit überlegte Ng Mui, wie sie ein neues Kampfsystem entwickeln könnte, dass den ihr bisher bekannten Stilen überlegen war. Die Grundidee für ihr neues System soll entstanden sein, während sie einer ihrer Meditationsübungen absolvierte und eine Auseinandersetzung zwischen einem Kranich und einer Schlange beobachtete.
Das Verhalten des Kranichsfaszinierte sie: Er wandte seinem Gegner stets die Brustseite zu und wehrte Angriffe mit den Schwingen ab, um gleichzeitig mit dem Schnabel zu kontern. Diese Beobachtung lieferte ihr den entscheidenden Impuls für die Struktur und Strategie ihres neuen Stils.
Eines Tages traf die Nonne Ng Mui auf das junge Mädchen Yim Wing Chun. Diese lebte mit ihrem Vater in der Provinz Kwantung in China, wo sie ein Tofu-Geschäft betrieben. Im Alter von fünfzehn Jahren war Yim Wing Chun bereits zur Heirat freigegeben. Ihre Schönheit zog jedoch die Aufmerksamkeit eines ortsansässiger Tyrannen auf sich.
Dieser versuchte Yim Wing Chun unter massiven Drohungen zur Ehe zu zwingen, obwohl sie bereits mit Leung Bok Chau verlobt war. Der ungewollte Verehrer ließ keinen Tag vergehen, ohne Yim Wing Chun wissen zu lassen, dass er sie mit allen Mitteln zur Frau nehmen würde. Die ständigen Einschüchterungen bereiteten Yim und ihrem Vater große Sorgen.

